Feuerküche "Geschmäcker des Himalaya" in Zürcher Weinland
Höhepunkte
- Lerne, Momos mit der Hand zu falten, zu füllen und über dem Feuer schonend zu garen
- Erlebe die Geschmäcker des Himalaya bei einem vegetarischen Feuer Kocherlebnis
- Geniesse das gemeinsam zubereitete Essen am Feuerplatz
Beschreibung
Du lernst am Feuer, wie du ein vegetarisches Menu mit Aromen aus dem Himalaya zubereitest. Gemeinsam mit anderen Teilnehmenden kochst du über offenem Feuer. Du erlebst die besondere Stimmung der Feuerküche und geniesst das Essen in der Natur in geselliger Runde.
Du faltest Momos, füllst sie sorgfältig und beobachtest, wie sie über dem Feuer garen und ihren Duft entfalten. Der Kochkurs bringt dir ein Stück tibetisch inspirierte Alltagsküche näher.
Während des Kochens übernimmst du verschiedene Aufgaben am Feuer. Du tauschst dich in der Gruppe aus und spürst, wie Kochen, Natur und einfache Zutaten ein Gefühl von Verbundenheit schaffen. Zum Abschluss geniesst ihr das gemeinsam zubereitete Essen am Feuerplatz.
Anreise zum Treffpunkt
Du bekommst den genauen Treffpunkt vom Anbieter nach der Buchung mitgeteilt.
- Reist du mit dem Auto an, kannst du am Waldrand einen Parkplatz nutzen.
- Kommst du mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, wirst du am Bahnhof Stammheim abgeholt.
Vom Parkplatz am Waldrand spaziert ihr etwa 15 min zur Feuerstelle.
Leistungen
Kochkurs Himalaya mit Momos
Alle Kochutensilien und Zutaten
Ein warmes Getränk
Treffpunkt
Stammheim (bitte vereinbare den genauen Treffpunkt nach der Buchung mit dem Anbieter)
Stammheim, Switzerland
Wichtige Informationen
- Der Kurs wird ab 4 Personen durchgeführt.
- Mitbringen: Wetterangepasste Kleidung für den Wald, eine volle Trinkflasche und (wenn du es hast) ein Sackmesser für kleine Schneidarbeiten während des Kochens.
Anbieter
Durchgeführt von
Freiluftchuchi
Geprüfter Anbieter