"Meine Cailler Makronen" Workshop im Maison Cailler
Broc
Kostenlos bis 24 Std. vorher
2:45 Std.
Deutsch · Französisch · Englisch
Sofort
Höhepunkte
- Stelle glänzende Makronen unter Anleitung von Chocolatiers her
- Bereite ein perfektes Meringue für deine Makronen zu
- Dressiere die Makronen gleichmässig und rund
- Verfeinere die Füllung mit Birnensirup und Doppelrahm von Gruyère
- Erhalte eine Cailler Schürze, Rezepte und ein Diplom
Beschreibung
In diesem Kurs stellst du glänzende Makronen mit einer leicht knusprigen Hülle und einer weichen Mitte her. Du bereitest das Meringue zu und lernst, die Makronen gleichmässig rund zu dressieren.
Anschliessend backst und füllst du deine Makronen. Die Cailler Schokoladenfüllung wird mit traditionellem Birnensirup und Doppelrahm von Gruyère verfeinert.
Als Erinnerung erhältst du eine Cailler Schürze, die Rezepte und ein Diplom.
Leistungen
Schokoladenkurs
Cailler Schürze
Rezepte
Diplom
Ermässigter Eintritt für den Besuch im Maison Cailler
Treffpunkt
Maison Cailler, Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc, Switzerland
Wichtige Informationen
- Mindestalter: 16 Jahre
- Der Zutritt zum Schokoladenatelier ist mit einer Babytrage oder einem Kinderwagen nicht gestattet
Anbieter
Durchgeführt von
Maison Cailler
Geprüfter Anbieter